金皖西不锈钢厨房设备厂依靠***的技术,优良的产品质量,完善的售后服务体系***,食堂不锈钢厨房设备采购,赢得广大客户的信赖。对销售出去的所有产品都建立了完整的技术档案,食堂不锈钢厨房设备价格,并有一支强有力的售后服务团队,实行***跟踪服务,免除和解决了客户实际使用中的各种疑难问题。
检查合同范围内空间,检查进场通道和吊装预留口情况。内部土建预留情况(如给、排水沟,各种过路管道的位置,不锈钢酒店厨具厨房设备,水、电、气(汽)预留位置及测量尺寸。在工地现场,会同建筑设计师阅读厨房的设计总图及厨房的水、电、通风、土建设计图纸。
在踏勘酒店厨房设备工地现场及阅读总图时,检查设备进场的通道,了解设备井的情况,垂直运输设备的荷重及尺寸和封闭的***时限。
厨房设备选购遵循的原则:
方便的原则。
厨房内的操作要有一个合理的流程,因此,在厨具的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度。因此,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。
美观的原则。
厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能,食堂不锈钢厨房设备定做,这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力,使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。
风扇:正确使用风扇,不得将手或竹签插入转动的风叶内,平时注意风扇的运转情况,黄山食堂不锈钢厨房设备,一有异常立即关闭电源并上报检查。每天清洁风扇保持干净卫生,定期注油保养
水管:开关水***时要轻开轻关,避免跑、冒、滴、漏现象;如有发生、及时上报维修员。
刀和墩子:刀用后平放在料台固定位置,墩子收市清洗干净后竖放;
微波炉:微波炉的使用应有专人负责,不得在未关闭电源的情况下开门取物。微波炉上不得放置任何物品;
电子称、弹簧称:使用时不得超过额定重量,不得随意调整改变平衡螺丝,每次用后应保持表面干净。移动时应轻移轻放,避免剧烈晃动和移动,以免造成过称不准确; 10、料理操作台:每天对内外***清理一次,每餐前对表面擦拭一遍;